Proměnit baklavu v dort je skvělý nápad! Baklava dort, který každého zaujme svým křupavým zvukem i vzhledem, je kandidátem na oblíbenost lidí všech věkových skupin. Nechtěli byste tuto lahodnou chuť vyzkoušet? Zde je recept od týmu Moje nevěsta v kuchyni:
Malý dotek Baklavy: Recept na Baklava Cake Složení:
- 1 balíček baklavského těsta
- 1 šálek rozpuštěného másla
- 2 lžíce hnědého cukru (můžete použít i běžný cukr)
- Na cukrářský krém:
- 1 balení smetany
- 2 hrnky moučkového cukru
- Pro výše uvedené:
- Další moučkový cukr
- 1 čajová sklenice rozdrcených pistácií
Snadná příprava dortu Baklava:
- Nejprve nakrájejte baklava phyllo na proužky, aniž byste ztratili svůj tvar. Rozložte na plech a posypte máslem, cukrem a pistáciemi.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 15 minut. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem.
- Přidejte připravený cukrářský krém a promíchejte. Oddělte baklava phyllo z trouby na vrstvy a vytvořte koláč tak, že mezi ně nanesete krém.
- Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme pistáciemi. Nechte vychladnout a užívejte, až budete připraveni k podávání.