Ochutnejte svátek na gastronomickém festivalu Izmir MEB

Akce, kde se představí bohaté chutě turecké kuchyně; Izmir provinční ředitel národního vzdělávání Dr. Ömer Yahşi, vedoucí vzdělávacích inspektorů Koray Aykurt, zástupce provinčního ředitele národního vzdělávání İbrahim Doğru, Karşıyaka Zúčastnili se okresní ředitel národního vzdělávání Kadir Kadıoğlu, okresní ředitel národního vzdělávání Konak Serdal Şimşek, správci vzdělávání, učitelé a studenti.

V IZMIRU SOUTĚŽILO 407 V TURECKU A 33 TÝMŮ

Gastronomický festival a kuchařská soutěž organizovaná v 7 regionech Turecka Generálním ředitelstvím odborného a technického vzdělávání Ministerstva národního školství; Zúčastnilo se 25 odborných a technických anatolských středních škol a středisek odborného výcviku z Izmiru a 8 z Manisy. V soutěži, jejímž cílem bylo zachovat dědictví turecké kuchyně a prokázat mistrovství v kulinářském umění, soutěžilo 407 týmů a 1221 studentů z celého Turecka.

Na festivalu mladí kuchaři předvedli své umění v kuchyni a pohostili účastníky chutnou hostinou s lahodnými jídly, které připravili.

V hodnocení, které provedla porota na závěr soutěže o sladké, která trvala celý den; První místo obsadili Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu a Yağmur Çınar z Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören střední odborné a technické anatolské střední školy a druhé místo obsadili Büşra Ergen, Ragıp Şahin a Berivan Yıldız ze střední technické školy a Borivan Yıldı Třetí cena byla udělena Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt a Bilal Aktar z Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. Vítězům soutěže předal svá ocenění izmirský provinční ředitel národního vzdělávání Dr. Dal ji Ömer Yahşi.

„KULINÁŘSKÁ KULTURA JE JEDNA Z HODNOT, KTERÉ VYTVÁŘÍ IDENTU SPOLEČNOSTÍ“

Ve svém projevu na gastronomickém festivalu provinční ředitel národního vzdělávání Izmir Dr. Ömer Yahşi řekl: „Kulinární kultura, která je jednou z hodnot, které vytvářejí identitu společností v kulturním smyslu, získala jedinečnou kvalitu tím, že byla formována interakcí různých kultur v průběhu historie. Turecká kuchyně se svou tisíciletou historií je cestou chuti, která se rozprostírá od úrodných zemí Střední Asie až po geografii Anatolie. "Takové soutěže nabízejí našim dětem studujícím obor gastronomie na našich středních odborných školách možnost ukázat své mistrovství v kulinářském umění a předat bohatou historii turecké kuchyně dalším generacím." Poblahopřál všem žákům, kteří se soutěže zúčastnili.