Význam hořčíku - magnéziumJe to životně důležitý minerál pro tělo a je nezbytný pro mnoho životně důležitých funkcí. Hraje roli v mnoha procesech, od svalových funkcí až po produkci energie. Protože si tělo hořčík nevyrábí, musí být získáván z vnějších zdrojů.
Denní potřeby a zdroje
Denní potřeba hořčíku v těle pro dospělé muže 400-420 mg, pro ženy 310-320 mg Bylo stanoveno jako . Tuto potřebu můžete uspokojit konzumací potravin bohatých na hořčík.
Potraviny bohaté na hořčík
- Dýňová semínka: Obsahuje přibližně 150 mg hořčíku. Je také bohatá na vlákninu, železo, měď a různé vitamíny.
- Celá zrna: Celá zrna, jako je oves, pohanka a quinoa, jsou zdrojem hořčíku a obsahují také vitamíny skupiny B, mangan, selen a vlákninu.
- Avokádo: 100-120 gramů obsahuje přibližně 58 mg hořčíku. Je také bohatý na vitamíny K a B a draslík.
- Hořká čokoláda: Kromě obsahu hořčíku obsahuje železo, měď, mangan a prebiotickou vlákninu.
- Suché fazole: Sušené luštěniny jako čočka, fazole, cizrna, hrách a sójové boby obsahují bílkoviny, draslík, železo a vlákninu a také hořčík.
Potraviny obsahující nejvyšší hořčík
Avokádo, hořká čokoláda, zelené fazolky, banán, mléko a špenát Potraviny, jako jsou bohaté na hořčík. Zejména luštěniny jsou kromě toho, že jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, také významným zdrojem hořčíku. Svou potřebu hořčíku můžete uspokojit přidáním těchto potravin do svého jídelníčku.