Co je to Brunch? Jaký je původ brunchové kultury?

BrunchJe definováno jako jídlo konzumované pozdě mezi snídaní a obědem. Brunch se často podává s alkoholickými nápoji a nabízí perfektní kombinaci snídaně a oběda. Vylepšuje se šampaňským nebo koktejly.

Brunch Jeho nabídka obvykle zahrnuje standardní snídaňová jídla, jako jsou vejce, klobása, slanina, šunka, ovoce, pečivo, palačinky, vafle, vafle, muffiny a další. Může být nabízen jako otevřený bufet nebo s možností objednání z menu.

Jaký je původ brunchové kultury?

Brunch kultura se objevila v Anglii na konci 19. Když britská aristokracie nechtěla v neděli vstávat brzy do kostela, spojila snídani a oběd a vymyslela jídlo zvané brunch. Termín pochází z kombinace slov „snídaně“ a „oběd“.

  • Dokonalá kombinace snídaně a oběda
  • Získal popularitu v Americe ve 1930. letech XNUMX. století