Národní rada pro mléko (USK) oznámila, že s posledním nařízením o doporučené ceně syrového mléka byla stanovena na 14,65 liry za litr. Toto rozhodnutí vstoupí v platnost od 1. května a současná cena bude zvýšena o 8,5 procenta.
USK si klade za cíl podpořit výrobce revizí ceny, kterou 22. ledna stanovil na 13,5 liry za litr. Toto zvýšení se dotkne nejen cen syrového mléka, ale i dalších mléčných výrobků, jako jsou sýry a jogurty. Nové ceny se na trhu projeví v květnu.
- Nová cena byla založena na syrovém kravském mléce s obsahem 3,6 procenta tuku a 3,2 procenta bílkovin.
- Kromě výrobců budou vypláceny dodatečné platby za chlazení, dopravu a další provozní náklady.
- Za každou změnu poměru tuků a bílkovin o 0,1 bude uplatněn rozdíl 22 centů.
Představitelé USK uvedli, že doporučená cena syrového mléka může být v budoucnu přehodnocena v souladu s náklady a podmínkami na trhu.