Metropolitní magistrát Diyarbakir postavil pro měsíc ramadán stany iftar na 3 různých místech. Oddělení sociálních služeb dokončilo přípravy stanu ve třech různých centrech v měsíci ramadánu, kdy se zvýšila spolupráce a solidarita.
Služba iftar bude poskytována s denním menu o 6 chodech v centrech iftar, kde budou uspokojeny potřeby občanů, kteří nemají možnost mít iftar a budou v době konání iftaru uspokojovány.
oddělení sociálních služeb; Jeho cílem je poskytnout iftar 6 tisícům lidí denně ve stanech iftar zřízených v parku Tandır Evi kolem náměstí Dağkapı, náměstí mešity Kurşunlu a sýrového trhu Bağlar.
Kromě toho budou iftar a sahur rozdány občanům ubytovaným v penzionu pro pacienty a jejich příbuzné v metropolitní samosprávě během měsíce ramadánu.
Cateringové společnosti auditovány
Týmy pro kontrolu potravin přidružené k ministerstvu zdravotnictví kontrolovaly výrobu společností, které vaří pro stany iftar.
Týmy, které kontrolovaly hygienický stav zařízení, datum spotřeby surovin a podmínky použití, varovaly kuchaře a související personál, aby zajistily, že maso bude uchováváno ve vhodném chladicím prostředí a žádné zhoršení během zpracování.
Týmy, které sledují teploty vaření ve výrobě, zejména měřením, budou v kontrolách ochrany veřejného zdraví pokračovat i během měsíce ramadánu.