Starosta města Izmir Metropolitan Tunç SoyerPráce provedené poté, co 's objevil ztracené semeno předků karakılçık během své služby v Seferihisaru v roce 2011, se nadále šíří po městě a zemi. V této fázi, pod vedením oddělení zemědělských služeb metropolitního města İzmir, studenti katedry gastronomie a kulinářského umění Yaşar University a İzmir Village Coop Union zaseli černé semínko v Menderes.
Izmir metropolitní magistrát, prezident Tunç SoyerPráce provedená v souladu s vizí „Další zemědělství je možné“ den ode dne roste. Pod vedením odboru zemědělských služeb metropolitního magistrátu Izmir bylo semeno rohovníku zasazeno spolu se studenty katedry gastronomie a kuchyně Yaşar University na pozemku v okrese Develi v Menderes.
Prezident svazu İzmir Village Coop Neptün Soyer, vedoucí oddělení zemědělských služeb metropolitního města İzmir Şevket Meriç, starosta Menderes Erkan Özkan, vedoucí oddělení gastronomie a kulinářského umění Yaşar University Assoc. Dr. Seda Genç, Yaşar University Katedra gastronomie a kulinářského umění, Dr. Člen fakulty Eylem Ezgi Fadıloğlu, novinář-autor Tuncer Beybağ, studenti gastronomie, ředitelé a předsedové družstev.
"Děkuji, že jste partnerem v příběhu, který začal od Seferihisara"
Neptün Soyer, prezident İzmir Village Coop Union, který rozsévá vlka tím, že ptáčkovi řekne „Ano“, řekl: „Je velmi cenné, že nás hrst semen svede dohromady. Měli bychom udělat vše, co je potřeba, abychom dosáhli skutečných, udržitelných a zdravých potravin, ne po pandemii nebo od krize ke krizi. Kde to začíná? Je to příběh, který začíná od půdy, ať už končí na vidličce, v kuchyni nebo na stole. Jsme moc rádi, že k tomu mohou přispět i naši studenti. Je důležité, aby mladí lidé znali a vlastnili zdravé potraviny. Rádi bychom vám velmi poděkovali za to, že jste byli partnerem v příběhu, který začal distribucí semen Karakılçık ze Seferihisaru vlkům k ptákům.“
"Budeme se i nadále množit"
Şevket Meriç, vedoucí oddělení zemědělských služeb metropolitního magistrátu İzmir, který poskytl informace o reprodukčním procesu původního semene karakılçık, který začal v Seferihisaru v roce 2011, řekl: „Když hodíme vlka ptákovi a hodíme ho sobě, uvidíme že semínko se s touto posvátnou matematikou každým rokem exponenciálně množí. V zemi máme karakilcikové pozemky přes 11 tisíc akrů. Náš starosta, který je vedoucí naší práce Tunç SoyerDěkuji vám, družstvům a vám. Budeme dále přibývat, ale způsobíte, že stav tohoto produktu uvidíme v kuchyni,“ řekl.
„Vše, co přispívá k našemu vzdělání, je pro nás důležité“
Yaşar University Vedoucí katedry gastronomie a kulinářského umění doc. Seda Genç řekl: „Přispívat k produkci a zasévat semeno předků, jako je karakılçık, bylo pro nás a naše studenty velmi dobrou zkušeností. Sklízíme ji začátkem léta. Po namletí si s našimi žáky upečeme chleba z černokolenové mouky. Vše, co přispívá k našemu vzdělávání, je pro nás důležité. Pevně věříme v místní rozvoj a udržitelnost. Je pro nás velmi důležité, aby naši studenti vyrobili produkt z produktů, které vyrobí. Nyní mají studenti Gastronomie a kulinářského umění Yaşar University obor pšenice předků karakılçık. Moc děkujeme.”
„Je to milník pro lidské zdraví“
Novinář a spisovatel Tuncer Beybağ řekl: „Pokud jíme přírodní produkty a živíme se produkty ze semen předků, lidský metabolismus je vhodný k jejich rozpoznání. Ale když jedí umělá jídla, zažíváme mnoho nejmenovaných nemocí, protože je lidský metabolismus nepoznává. Milý Tunç Soyer a Neptün Soyer. Vzhledem k této skutečnosti je to milník pro lidské zdraví, že vyrábějí tolik z hrsti semen černého pepře po předcích a přinášejí je na stoly způsobem, který bude představen Izmiru a Turecku.“
Studenti vysokých škol, kteří vstoupili do oboru a zúčastnili se výsadby, také vyjádřili své nadšení a spokojenost s touto zkušeností. Studenti také převzali zodpovědnost a starali se o pole až do sklizně.
Buďte první kdo napíše komentář