V Tuzle odstartovaly Mezinárodní Istanbulské dny kuchyně, pořádané letos již po devatenácté ve spolupráci s Tureckou federací kuchařů a kuchařů a obcí Tuzla. Starosta Tuzly Şadi Yazıcı zahájil 19denní festival, kterého se zúčastnilo 22 56 soutěžících z 78 různých zemí, soutěže byly organizovány v 92 různých kategoriích, doprovázených 3 porotami. Prezident Yazıcı popřál úspěch soutěžícím, kteří jedli společně s jeho manželkou Fatmou Yazıcı.
V Tuzle odstartovaly Mezinárodní Istanbulské dny kuchyně, pořádané letos již po devatenácté ve spolupráci s Tureckou federací kuchařů a kuchařů a obcí Tuzla. Starosta Tuzly Şadi Yazıcı zahájil 19denní festival, kterého se zúčastnilo 22 56 soutěžících z 78 různých zemí, soutěže byly organizovány v 92 různých kategoriích, doprovázených 3 porotami.
Prezident Yazıcı popřál úspěch soutěžícím, kteří jedli společně s jeho manželkou Fatmou Yazıcı. Starosta Yazıcı během vernisáže pronesl prohlášení: „Se setkáním civilizací a setkáním u stolů soutěží naši mladí lidé, kteří předkládají svou práci uměleckým způsobem nad rámec povolání. Jsem velmi šťastný. Každý ze soutěžících je zde svědkem situace, která není běžná v každé profesi. Snaží se vytvořit produkt, který tu ještě nebyl. Vidíme snahu a snahu." řekl.
V Tuzle odstartovaly Mezinárodní Istanbulské dny kuchyně, pořádané letos již po devatenácté ve spolupráci s Tureckou federací kuchařů a kuchařů a obcí Tuzla. Starosta Tuzly Şadi Yazıcı zahájil festival, kterého se zúčastnilo 19 soutěžících z 22 různých zemí, soutěže byly organizovány v 1056 různých kategoriích, doprovázených 78 porotami. Slavnostního otevření v Tuzla Marina se zúčastnili prezident Yazıcı a zakládající dobrovolník Gönül Elleri Çarşısı, Dr. Fatma Yazıcı, prezidentka turecké federace kuchařů a kuchařů Bayram Özrek, zástupci politických stran, ředitelé, národní kuchaři, soutěžící a členové poroty. Prezident Yazıcı spolu se svou manželkou Fatmou Yazıcı navštívil soutěžící a popřál jim úspěch. Prezident Yazıcı vařil cibuli na konkurenční pánvi.
„Soutěží naši mladí lidé, kteří předvádějí své práce uměleckým způsobem“
Starosta Tuzly Şadi Yazıcı řekl: „Letos pořádáme 19. mezinárodní soutěž. Jsme v organizaci, kde 56 soutěžících soutěží s prezidentem Turecké federace kuchařů a kuchařů a cennými členy poroty. Cíl stanovený ve 20. je být jediným na světě. Spolu se setkáním civilizací a setkáním stolů naši mladí lidé soutěží s duchem umělců, kteří prezentují svou tvorbu, o propagaci vlastní civilizace nad rámec získání zaměstnání u nás. Jsem velmi šťastný. Získání takové profese je zde každý ze soutěžících svědkem situace, která není možná v každé profesi. Snaží se vytvořit produkt, který tu ještě nebyl. Vidíme tuto snahu a snahu. Kromě toho vidíme výrobu a vznik díla. Používáním všech produktů zde naši mladí lidé přispívají k projektu zero waste, který iniciovala paní Emine Erdoğan. Ukazuje, že každý produkt v domě lze použít v mnoha pokrmech, od skořápky až po jádro. Vidíme, že můžeme snížit naši uhlíkovou stopu a podpořit životní prostředí a ekologickou rovnováhu v kuchyni.“ řekl.
"Produkují dílo jako vědecký výzkum"
Starosta Tuzly Şadi Yazıcı řekl: „Je pro ně velmi důležité vytvářet nové příchutě kombinací každého produktu. Naši mladí lidé dělají výzkum. Právě jsem se podíval na konkurenční produkt. "Pracuji 4,5 měsíce," řekl. Výpočtem každé gramáže vytváří nové dílo. Bude to jedinečný produkt. Možná bude po úspěchu u nás na jídelním lístku v kuchyni. Schopnost vytvořit dílo vytváří vědecké dílo prováděním experimentálních studií, jako je vědecký výzkum. Předkládá teorii. Tuto teorii také uvádí do praxe.“ řekl
"Příští rok budeme na světě sami"
Bayram Özrek, prezident Turecké federace kuchařů a kuchařů, řekl: „Jako federace pořádáme tuto soutěž každý rok. Ten se letos koná již po devatenácté a potrvá tři dny. Končí v neděli. Soutěží se v 19 kategoriích. Máme 78 soutěžících z 22 zemí světa, 40 zahraničních porotců a středoškolské, univerzitní a zaměstnanecké kuchaře v Turecku. Poprvé se koná v Tuzle. Doufejme, že příští rok budeme jediní na světě ve 56. roce.“ použil fráze.
„Existují produkty jako umělecká díla“
Manželka starosty Tuzly Şadi Yazıcı, Gönül Elleri Çarşısı, zakládající dobrovolník Dr. Fatma Yazıcı řekla: „Je to velmi pěkné prostředí. Zde vidíme jednotící efekt kuchyně. Jsou tam lidé z celého světa. Kultury se spojují pod patrem. Je skvělé to vidět. Existují produkty jako umělecká díla,“ řekl.
Buďte první kdo napíše komentář