Rekordní nárůst produkce oliv

Generálním ředitelstvím rostlinné výroby Ministerstva zemědělství a lesnictví bylo zaznamenáno, že produkce oliv, která byla 2022 miliony 71 tisíc 2 tun s nárůstem o 976 procent v roce 654, a produkce olivového oleje, která dosáhla 79 tisíc 421 tun nárůst o 717 procent byl zaznamenán jako rekord všech dob. Turecko se tak stalo světovým lídrem v produkci stolních oliv a druhým na světě v produkci olivového oleje po Španělsku.

Výskyt olivovníků v Turecku každým rokem roste. Za posledních 20 let dosáhla přítomnost olivovníků 99 milionů s nárůstem o 91 procent z 189 milionů. S nárůstem výskytu olivovníků došlo k výraznému nárůstu produkce. Zatímco v roce 2021 byla celková produkce oliv v Turecku 1 milion 738 tisíc 680 tun, v roce 2022 dosáhla 71 miliony 2 tisíc 976 tun s nárůstem o 654 procent. Zatímco v roce 2021 byla produkce stolních oliv 555 tisíc 853 tun, v roce 2022 to bylo 32 tisíc 735 tisíc tun s nárůstem o 678 procent. Zatímco produkce olivového oleje byla v roce 2021 235 tisíc 727 tun, s nárůstem o 2022 tisíc 79 tun. 421 procent v roce 717.

Produkce oliv a olivového oleje v roce 2022 je rekordní produkcí všech dob a Turecko se stalo světovým lídrem v produkci stolních oliv a druhým na světě po Španělsku v produkci olivového oleje. Vývoz stolních oliv se zvýšil z 20 tisíc 36 tun na 598 tisíc 157 tun s nárůstem o 94 procent za posledních 76 let a export olivového oleje vzrostl z 25 tisíc 645 tun na 75 tisíc 40 tun s nárůstem o 214 procent ve stejném období doba.

ZVÝŠENÁ PODPORA

Významnou roli ve zvýšení produkce sehrála i podpora, kterou výrobcům poskytovalo ministerstvo. V této souvislosti se podpora nafty a hnojiv pro producenty oliv zvýšila 3,4krát z 25 TL na 84 TL za decare. Kromě podpory hnojiv, 20 TL „podpora organických a organominerálních hnojiv“, „podpora vyplácení rozdílů“; Bylo poskytnuto 800 TL za tunu olivového oleje, 150 TL za tunu obilných oliv, 100 TL za decare na podporu obnovy olivových hájů, 100 TL za decare pro standardní stromky a 280 TL za decare pro certifikované stromky.

MINISTER KIRİŞCI: POCHOPEN VÝZNAM OLIV

Ministr zemědělství a lesnictví prof. Dr. Vahit Kirişci ve svém hodnocení upozornil na skutečnost, že olivy jsou velmi hodnotnou potravinou. Ministr Kirişci zdůraznil, že produkce oliv, olivového oleje a dalších rostlinných olejů má strategický význam z hlediska tureckého hospodářství, sociální struktury, veřejného zdraví a životního prostředí, uvedl, že neustále zvyšují počet olivovníků. Kirişci poznamenal, že zvýšili počet olivovníků, který byl v roce 2002 99 milionů, na 20 milionů s nárůstem o 91 procent během jejich 189leté vlády. Ministr Kirişci řekl:

„Po celá léta, když nás nutili zpívat píseň ‚Nemůžu jíst olivový olej, nemůžu nosit arašídy bez basmy‘, nás vzdalovali naší národní kultuře a odsoudili nás k margarínu. Naštěstí význam oliv a olivového oleje byl v posledních letech pochopen. V posledních letech vzrůstající zájem o dlouhověkost vedle zdravých a vyvážených stravovacích návyků ve světě zvýšil spotřebu olivového a olivového oleje. Součástí kultury symbolizující Středomoří je také olivový a olivový olej, který je pro producentské země jedním z ekonomicky a společensky důležitých produktů. Olivový a olivový olej, jeden z důležitých zemědělských exportních produktů Turecka, je vzhledem k potenciálu naší země jedním z konkurenceschopných produktů pro náš zemědělský sektor. Poskytujeme důležitou podporu pěstování oliv. Kromě toho se zaměřujeme na produkci, která klade důraz na efektivitu a kvalitu ve všech fázích od pole ke stolu při výrobě stolních oliv i olivového oleje.“

Ministr Kirişci zdůraznil, že je potěšen zvýšením výnosu oliv pro rok 2022, a poděkoval producentům, kteří překonali historický rekord v produkci oliv a olivového oleje.