Podpořte imunitu svého dítěte zábavnými recepty se spoustou vitamínu D

Vzrušení z návratu do školy začalo. Rodiny mají velkou odpovědnost za zdravou výživu dětí, které chodí do školy. Muratbey věřil, že správná výživa a šťastný život prochází rodinou, připravil chutné a výživné recepty, které lze jíst společně s celou rodinou.

S otevřením škol a začátkem nového akademického roku začal v rodinách velký povyk. Je velmi důležité, aby děti, které jdou po dlouhých letních prázdninách do školy, měly zdravou stravu. Zejména v těchto dnech, kdy začínáme pociťovat dopady podzimu, je potřeba správně jíst, abychom tělo připravili a posílili na měnící se počasí a zdravotní problémy, které přináší.

Specialista na výživu Muratbey Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu připomněl, že rodiny by měly více dbát na správnou a kvalitní výživu svých dětí, které chodí do školy. Garipağaoğlu řekl: „Hlavní skupiny potravin musí být součástí obědových boxů dětí. Nezapomínejme, že úspěšnost dětí ve výuce je přímo úměrná kvalitě výživy. Z tohoto důvodu můžete místo vkládání hotových balených výrobků do dětských tašek vytvořit zdravou a chutnou svačinku tím, že si doma připravíte malé zábavné sendviče, palačinky, pečivo s bílým sýrem, čedarem, sýrem Burgu a sýrem Misto a přidáte ovoce. k tomu. Je důležité a nutné, aby potraviny v mléčné skupině probíhaly téměř ve všech jídlech dětí. Splnění proteinových potřeb dítěte můžete zajistit výběrem makaronů se sýrem nebo pečením pečiva se sýrem a mletým masem.“

Recepty na příjemné a zdravé svačiny pro děti od Muratbey:

Špenátový sýr Crepe

Složení:

Na palačinky:

• 1 sklenici vody Mléko
• půl sklenice vody
• 2 vajec
• Na 1,5 prst chybí mouka z 1 hrnku
• 1 čajová lžička krystalového cukru
• sůl
• Olivový olej (na vaření palačinek)

Pro vnitřní maltu:

• 100 gramů čerstvého sýra Muratbey Plus
• Půl svazku nakrájeného špenátu
• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 2 lžíce olivového oleje

Na rajčatovou omáčku:

• 2-3 lžíce másla Muratbey
• 3 lžíce oleje
• 4 lžíce rajčatového protlaku
• Trochu horké vody na otevření omáčky
• Špetka krystalového cukru
• Sůl pepř

Příprava:

Všechny ingredience na výrobu palačinek dáme do mísy a drátěnou metlou vyšleháme úplně do hladka. Do krepové pánve dejte pár kapek olivového oleje a papírovou utěrkou rozetřete po celé pánvi. Vezměte naběračku směsi na palačinky a nalijte ji doprostřed pánve a rukou kruhově otáčejte pánví tak, aby se palačinky rozprostřely a získaly kulatý tvar. Pokud si přejete, můžete ho udělat trochu tlustší než obvykle, protože do něj dáme plnou maltu. Neobracejte, dokud není vařená strana zcela odstraněna z pánve. Když se rozpadne, opečte druhou stranu, pánev znovu naolejujte a nalijte další naběračku palačinek. Pokračujte v tomto procesu, dokud vám nedojde těsto na palačinky. Nezapomeňte si pánev pokaždé naolejovat. Zatímco vaše palačinky čekají na boku, zahřejte olivový olej na velké pánvi a smažte nakrájenou cibuli, dokud nebude průhledná. Navrch přidáme na tenké plátky nakrájenou červenou papriku. Po pár minutách restování přidejte nakrájený špenát. Přidejte sůl. Poté, co změkne a uvaří, přendejte do samostatné misky, aby vychladla. Přidejte čerstvý sýr Muratbey Plus, který jste rozdrobili rukou, a dobře promíchejte. Zatímco vaše nádivka čeká na boku, dejte do rendlíku potřebné ingredience na rajčatovou omáčku a začněte vařit. Vypněte oheň, když absorbuje vodu a získá konzistenci omáčky. Vezměte si na pult svůj první krep a potřete ho připravenou náplní. Srolujte do ruličky. Pokračujte v tomto procesu, dokud nebudou všechny vaše palačinky a nádivky hotové. Vezměte ji na talíř a nalijte na ni rajčatovou omáčku, kterou jste uvařili a podávejte.

Díky Tümay Öztürkovi, kterého s lahodnými chutěmi známe na webu tumayinmutfagi.com, který připravil tento lahodný recept...

Příprava:10 min

Vaření: 15 minut Porce: 8 osob

SUŠENÁ RAJČATA, VITAMIN D MINI HRNCE

Složení:

• 1/2 balení šnekového sýra Muratbey Plus
• 150 gramů rozpuštěného másla Muratbey
• 12 sušených rajčat (namočených ve vroucí vodě)
• 3,5 sklenici mouky
• 2 polévková lžíce jogurtu
• 1 vejce
• 1 čajová lžička soli
• 1/2 lžičky prášku do pečiva

Pro výše uvedené;

• 1 vaječný žloutek
• love-in-a-mlhy

Příprava:

Po změknutí a nabobtnání sušených rajčat je osušíme a rozmačkáme v rondu. Troubu si nastavíme na 180 stupňů. Na plech dáme pečící papír. Vypracujeme těsto na pečivo tak, že doprostřed mouky, kterou jsme si v míse odměřili, dáme jogurt, vejce, protlak ze sušených rajčat, rozpuštěné máslo, sůl a prášek do pečiva. Sýry Muratbey Burgu Plus obohacené o vitamín D vyjmeme z nálevu, opláchneme je a poté osušíme na papírové utěrce. Vypracujeme kousek těsta, který odřízneme z našeho cukrářského těsta jako dlouhý knot, zploštíme střed a doprostřed položíme šnek Plus. Opět vyválením těsta uděláme knot. Utřeme žloutek, posypeme černým kmínem a nakrájíme asi na půl palce (5-6 cm) dlouhé.

Mini pečivo dáme péct na plech asi na 35 minut do trouby. Housky s vitamínem D doporučujeme podávat teple, podpoříte tím imunitu. Dobrou chuť. Tento lahodný recept pro nás připravil Benan Ünal, kterého známe díky lahodným chutím na stránkách FalezKitchen. S naším poděkováním mu…

Příprava:30 min

Vaření: 35 minut Porce: 6 osob

PUNČ SE SÝREM

Složení:

• 50 gramů čerstvého čedarového sýra Muratbey
• 1 balíček sušeného droždí
• 1 šálek teplého mléka
• 1 sklenici teplé vody
• 1 lžíce krupicového cukru
• 1 čajová lžička soli
• 1 lžička červeného chilli prášku
• 3 lžíce olivového oleje
• 4.5 hrnku mouky + 1 polévková lžíce mouky

Pro výše uvedené

• 1 vaječný žloutek

Příprava:

Do misky vezměte droždí, teplou vodu, mléko a cukr. Přikryjte a nechte 5 minut odležet. Přidáme ostatní suroviny kromě mouky a soli. Přidejme to postupně. Když se těsto začne spojovat, přidejte sůl. Bude to vláčné těsto, které se nelepí na ruku. Těsto dobře prohněteme, sebereme a přikryjeme. Necháme vykynout. Vykynuté těsto opět zaděláme.Rozdělíme na 16 dílů. Kousky srolujeme a urovnáme na plech, kam jsme dali pečící papír. Dala jsem na to žloutek. Počkáme 30 minut na kvásek na tácku. Dáme péct do trouby na 190 stupňů do zlatova. Vložíme do něj suroviny, které chceme a podáváme. Dobrou chuť. Díky Arzu Göncü, kterou známe s lahodnými chutěmi na instagram.com/vanilinstr, která připravila tento lahodný recept...

Příprava:30 minut Vaření: 35 minut Porce: 4 osoby

ZELENINOVÁ KRAVAZA

Složení:

Na těsto:

• 125 g másla Muratbey
• 250 g mouky
• 3-4 lžíce vody

Pro vnitřek:

• Sýr Muratbey Auger
• 500 g Muratbey Plus se smetanou
• 2 vejce
• 1 čajová lžička soli
• 200-300 g zeleného chřestu
• 2 plátek citronu
• Cherry rajče
• listy šalvěje

Příprava:

Mouku, máslo a vodu dejte do mísy a prohněťte. Přikryjeme a necháme asi 1 hodinu chladnout. Chřest omyjeme a odřízneme konce. Oloupeme spodní třetinu stonků. Vaříme s 1 lžící soli a 2 plátky citronu, dokud tyčinky nezměknou a nezměknou. Poté vodu slijeme. Těsto rozválíme mezi 2 pečícími papíry, dáme do formy a okraje seřízneme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Dortový základ vyjmeme z trouby. Smícháme smetanový sýr, vejce a sůl a naplníme jím formu. Přidáme chřest, šnekový sýr, cherry rajčata a lístky šalvěje. Necháme dopéct v troubě dalších 20-25 minut. Po vychladnutí můžeme podávat. Dobrou chuť.

Příprava:75 min Vaření: 35 min