Bezsemenné rozinky, sušené meruňky a sušené fíky, které jsou popisovány jako nádherné trio odvětví sušeného ovoce, kde je Turecko světovým lídrem ve výrobě a exportu, vygenerovaly ve zbývající části roku 2021 příjem z exportu ve výši 22 miliardy 1 milionů dolarů. /15 sezóna.
Podle údajů sdružení egejských vývozců; K 31. červenci 2022 se export nádherného tria, který v sezóně 2020/21 činil 914 milionů dolarů, zvýšil o 2021 procent na 22 miliardu 11 milionů dolarů ve stejném období sezóny 1/15.
Bezsemenné rozinky přesáhly 400 milionů dolarů
Exportním lídrem mezi sušeným ovocem se v letošní sezóně staly bezsemenné rozinky. Turecko, které mezi 1. zářím 2020 a 31. červencem 2021 vyvezlo 203 tisíc tun rozinek v hodnotě 393 milionů dolarů, vyvezlo ve stejném období v sezóně 2021/22 232 tisíc tun rozinek a zaznamenalo 408 milionů dolarů v cizí měně.
Zatímco Anglie si udržela svou nejvyšší pozici s tureckou poptávkou po hroznech ve výši 102,6 milionů dolarů, do Německa byly vyvezeny bezsemenné rozinky v hodnotě 58,2 milionů dolarů. Nizozemsko vstoupilo do seznamu na třetí místo s 38 miliony dolarů, zatímco rozinky bez pecek byly zaslány do Itálie za 32 milionů dolarů a do Austrálie za 27,5 milionů dolarů. Počet zemí, do kterých jsme vyvezli rozinky bez pecek, byl zaznamenán 101.
Vývoz sušených meruněk dosáhl 375 milionů dolarů
Sušené meruňky se svou exportní výkonností v sezóně 2021/22 čas od času konkurují bezsemenným rozinkám z 2020 tisíc tun na 21 tisíc tun se 7procentním poklesem množství ve srovnání se sezónou 87/80, i když se přidaly turecké sušené meruňky 2021 dolarů za tunu v sezóně 22/1290 Množství cizí měny získané ze sušených meruněk se zvýšilo o 29 procent z 291 milionů dolarů na 375 milionů dolarů.
Američanům nejvíce chutnala turecká meruňka. Zatímco Turecko vyvezlo do Spojených států 57,3 milionů dolarů sušených meruněk, Francie požadovala 36 milionů dolarů tureckých meruněk. Zatímco Anglie se svým exportem sušených meruněk ve výši 21,6 milionů dolarů obsadila třetí místo, náš export sušených meruněk do Austrálie a Brazílie přesáhl 17 milionů dolarů.
Export sušených fíků dosáhl 232 milionů dolarů
V exportní sezóně 6/2021, která začala 2021. října 22, bylo do 30. července 2022 vyvezeno 62 tisíc tun 116 tun sušených fíků, což do Turecka přineslo 232 milionů dolarů v cizí měně. Export sušených fíků činil ve stejném období předchozí sezóny 230 milionů dolarů.
Francie obsadila první místo ve vývozu sušených fíků s částkou 31,4 milionu dolarů, zatímco Německo se stalo partnerem summitu s požadavkem 30,8 milionu dolarů tureckých sušených fíků. Do Spojených států jsme vyvezli 30,3 milionů dolarů sušených fíků. Po těchto zemích následovala Itálie s 14,2 miliony dolarů a Kanada s 12,5 miliony dolarů.
Světlo; „Turecko je skladiště suchého ovoce na světě“
Mehmet Ali Işık, prezident Asociace exportérů sušeného ovoce a produktů v Egejském moři, který se podělil o vědomí, že Turecko je světovým skladem suchého ovoce díky svým vhodným klimatickým charakteristikám a úrodným půdám pro produkci sušeného ovoce: Uvedl, že Díky činnosti výrobců posunuli v posledních letech produktivitu, bezpečnost potravin a kvalitu produktů vpřed v sektoru sušeného ovoce a vytvořili dodavatelský řetězec od pole až po regál ve třech produktech.
Zdůrazňující, že Světová zdravotnická organizace považuje sušené ovoce bohaté na draslík, hořčík a vápník, které má vysoký obsah energie, do kategorie zdravých produktů, Işık řekl: „Chceme přidat tyto produkty do našich životů, abychom mohli vychovávat zdravé generace. . Zatímco Anglie, která není producentem rozinek, spotřebuje 95 tisíc tun rozinek a Německo 65 tisíc tun rozinek, my spotřebujeme 43 tisíc tun rozinek. V Evropě se sušené ovoce dává do obědových krabic, když děti chodí do školy, a my si tento zvyk musíme osvojit v Turecku. V nadcházejícím období budeme rozvíjet projekty na zvýšení domácí spotřeby a také na zvýšení našeho exportu.“
Doufáme v sezonu 2022/23“
Prezident Asociace exportérů sušeného ovoce a produktů v Egejském moři Mehmet Ali Işık vyjádřil, že dokončili sezónu sušených meruněk, poslední měsíc byl zadán pro rozinky bez pecek a do sezóny zbývají asi 1 měsíce pro sušené fíky. tabulky, 2 produkty zakončí rok s exportem 3 miliarda 1 milionů dolarů.Zdůraznil, že jejich cílem je zanechat za sebou uspokojivou sezónu pro výrobce a exportéry.
S tím, že přípravy na sezónu 2022/23 intenzivně pokračují, Işık uvedl: „V sezóně 2022/23 neočekáváme pokles výnosů bezsemenných rozinek, sušených meruněk a sušených fíků. Kvalita produktu je vhodná i pro export. Naším cílem je zvýšit export v rozmezí 10-15 procent u tří produktů a objem exportu 1 miliarda 250 milionů dolarů,“ podělil se o své názory.
EU přiděluje 30 procent svého území ekologickému sektoru
Mehmet Ali Işık, prezident Asociace exportérů sušeného ovoce a produktů v Egejském moři, který se podělil o poznatky, že organická produkce v Turecku začala v sektoru sušeného ovoce před 35 lety, řekl: „Celý svět se snaží posílit svou pozici v ekologického sektoru. V Německu se nedávno konal největší bio veletrh Biofach na světě. Německý ministr zemědělství Cem Özdemir na veletrhu zdůraznil, že po pandemii a rusko-ukrajinské válce se rozšíření ekologického sektoru stalo nutností a že největší obranou proti Rusku je rozvoj ekologického sektoru. Özdemir také uvedl, že členské země Evropské unie, zejména Německo, si v nadcházejícím období stanovily cíl ekologické produkce na 30 procentech svých pozemků. Aby bio sektor v Turecku v nadcházejícím období exponenciálně rostl a aby se náš sortiment, který je dnes až 250, ještě rozrostl, je nutné, aby Turecko nezaostávalo za vývojem ve světě. V tomto směru by měla být ve spolupráci se sektorem nastolena organická politika státu a vytvořena potřebná infrastruktura a zdroje.
Işık zdůraznil, že produkty v sektoru sušeného ovoce jsou produkty, které lze vypěstovat s nižší spotřebou vody, a uzavřel svá slova takto: „Fíky a meruňky nevyžadují mnoho vody. Má malý dopad na uhlíkovou stopu. Jako sektor sušeného ovoce vyvíjíme projekty na zvýšení kvality výroby a bezpečnosti potravin u tří hlavních produktů. Abychom minimalizovali dopady globálního oteplování na toto odvětví, provádíme společné studie s univerzitami a dalšími zainteresovanými stranami v odvětví. Snažíme se, aby licencované sklady byly operativní pro zvýšení kvality, zajištění rovnováhy mezi nabídkou a poptávkou a stabilní dodávky produktů na světové trhy. Máme vůli posílit spolupráci mezi institucemi v našem sektoru.“
Buďte první kdo napíše komentář