Celiakie, ke které dochází v důsledku abnormální reakce imunitního systému na bílkovinu lepku, negativně ovlivňuje kvalitu života. S tvrzením, že nemoc se může objevit v jakémkoli věku u lidí, kteří jsou geneticky citliví, odborníci uvádějí, že nemusí být zaznamenána po mnoho let, protože někteří jedinci nevykazují žádné příznaky po celá léta nebo jsou velmi mírní. K léčbě celosvětově velmi rozšířené celiakie odborníci doporučují doživotní dietu bez lepku, který se nachází v zrnech pšenice, ječmene, žita a ovsa.
Odborník na interní lékařství Üsküdar University NPİSTANBUL Brain Hospital. Doc. Dr. Ayhan Levent provedl hodnocení celiakie, která je ve světě běžná, a podělil se o svá doporučení.
Lepek poškozuje tkáň tenkého střeva
Asst. Doc. Dr. Ayhan Levent: „Toto onemocnění se může objevit u geneticky náchylných jedinců v jakémkoli věku. Když pacienti s celiakií konzumují lepek, imunitní systém reaguje a poškozuje tkáň tenkého střeva. Na absorpčních plochách v tenkém střevě dochází ke ztrátám a díky těmto ztrátám je velmi omezeno vstřebávání pro tělo nezbytných vitamínů a minerálů. řekl.
Po léta nemusí vykazovat žádné příznaky
Asistujte. Doc. Dr. Ayhan Levent řekl, že celiakie nevykazovala stejné příznaky u všech pacientů a pokračovala následovně:
"Nemoc nemusí vykazovat žádné příznaky nebo může být u některých jedinců po léta velmi mírná." Z tohoto důvodu si člověk mnoho let nemusí uvědomovat, že má celiakii. U některých lidí se může objevit mnoho stížností, které ovlivňují kvalitu života již od dětství, kdy se začalo s doplňkovými potravinami. Tyto potíže zahrnují poruchy trávení, nevolnost, zvracení, průjem, slabost, únavu, hubnutí, opožděný růst, nízký vzrůst, nadměrnou, častou a páchnoucí stolici, otoky, krvácení na kůži, anémii, bolesti kostí a kloubů, osteoporózu, játra onemocnění a onemocnění žlučových cest, deprese, úzkost, periferní neuropatie (brnění, necitlivost v rukou a nohou), menstruační nepravidelnosti u žen, neplodnost, opakované potraty, vředy v ústech a nálezy postihující mnoho systémů v důsledku nedostatku tuku -rozpustné vitamíny jako A, D, E, K. Mohlo by to být ve formě.“
Celiakie je velmi rozšířená po celém světě.
Zdůrazňující, že celiakie je velmi běžná na celém světě, Asst. Doc. Dr. Ayhan Levent řekl: „Je známo, že se v různých společnostech vyskytuje v průměru kolem 0,3-1 procenta. Pravděpodobnost, že příbuzní nemocných lidí 1. stupně budou mít celiakii, se pohybuje kolem 10 procent. K diagnostice celiakie jsou lékařem vyžadovány testy, které měří hladinu protilátek proti lepku v krvi. Pokud je alespoň jedna z těchto protilátek pozitivní, měla by být naplánována biopsie z tenkého střeva s gastroskopií. Definitivní diagnózu celiakie stanoví biopsie tenkého střeva. řekl.
Jediným lékem je vyhýbat se lepku.
Assist uvádí, že jedinou léčbou celiakie je dodržování přísné diety bez lepku, který se nachází v pšenici, ječmeni, žitu a ovesných zrnech po celý život. Doc. Dr. Ayhan Levent: „Protože se pšenice přidává do zpracovaných potravin, většina těchto produktů obsahuje lepek. Lidé s citlivostí na lepek by proto měli před konzumací takových výrobků věnovat pozornost varováním na zadní straně obalu.“ řekl.
Jaké potraviny mohou pacienti s celiakií bezpečně konzumovat?
Asistujte. Doc. Dr. Ayhan Levent sdílel bezlepková jídla, která mohou pacienti s celiakií bezpečně konzumovat následovně:
- Veškerá zelenina a ovoce,
- Všechny luštěniny (suché fazole, cizrna, čočka, sójové boby atd.),
- Všechny tuky a oleje bez přísad,
- Druhy cukru (práškový, krystalový cukr, hnědý cukr),
- Voda, džusy, káva, černý čaj a bylinkové čaje,
- Vejce, Olivy,
- Med, džem, melasa,
- Maso, ryby, kuře (tyto produkty nejsou přídatné a neměly by se smažit a zpracovávat na oleji předem osmaženém s moukou),
- Konzervované odrůdy nenamáčené v mouce,
- Spolu s potravinami, jako je kukuřice, rýže, brambory, mouka, rýžový nákyp, nákyp,
- Kaštanová mouka, cizrnová mouka, sójová mouka,
- Bezpečné koření mleté doma.
Buďte první kdo napíše komentář