Starosta města Izmir Metropolitan Tunç SoyerModel, který zavedl 's cílem nabídnout veřejnosti více levného chleba kvůli zhoršujícím se ekonomickým podmínkám, vdechl čerstvý vzduch jak občanům s nízkými příjmy, tak pekařům v obtížné situaci. Díky protokolu podepsanému s Komorou pekařů se kapacita Halk Ekmek zdvojnásobila bez nových investic. S aplikací jsou spokojeni i pekaři, kteří překonali nebezpečí zavírání okenic a nasměrovali svou nečinnou kapacitu do výroby, a obyvatelé İzmiru, kteří snáze dosáhnou levného a zdravého chleba.
Starosta metropolitní obce Izmir proti hospodářské krizi v zemi Tunç SoyerModel "People's Bread" implementovaný . Ministr Tunç SoyerS protokolem podepsaným komorou pekařů a řemeslníků İzmir dne 1. března převedla metropolitní magistrát İzmir investiční náklady do provozu. Praxe, která bude příkladem pro Turecko, přinesla užitek výrobcům chleba, kteří bojují o přežití kvůli problému s nevyužitou kapacitou proti rostoucím nákladům, a občanům s nízkými příjmy díky rostoucí nabídce dostupného chleba.
Zásobovací kapacita se zdvojnásobila, fronty se snížily
V souladu s protokolem chlebárny, které začaly vyrábět kvalitní a zdravý chléb ve stejném standardu v souladu s recepturou metropolitního magistrátu Izmir, vrátily své nevyužité kapacity do výroby. Chleby vyrobené v továrnách byly nabízeny k prodeji v 63 kioscích People's Bread po celém městě. Metropolitan produkoval 130 tisíc chlebů denně v továrně Halk Ekmek v Çiğli a zdvojnásobil svou zásobovací kapacitu, zatímco fronty u kiosků se snížily.
Investiční zdroj Metropolitanu zůstal v provozu
Generální ředitel Grand Plaza Hasan Ikat vysvětlil podrobnosti protokolu poté, co byla aplikace uvedena do provozu, řekl: „Tento projekt je starostou metropolitního magistrátu Izmir. Tunç SoyerJe to projekt vytvořený s vizionářskou perspektivou a prozíravostí . Cílem projektu je udržet naše pekaře v nouzi a umožnit našim lidem snadněji dosáhnout na chleba. Počet bufetů, kterých je aktuálně 63, v krátké době navýšíme o 15-20. Budeme tak mít příležitost využít naše zdroje pozitivněji v sociálních oblastech, které naši lidé potřebují. Zároveň zdvojnásobíme kapacitu Halk Ekmek“.
„Poprvé jsme se spojili s veřejným a soukromým sektorem“
Birol Yılmaz, předseda tureckého svazu zaměstnavatelů pekařského průmyslu, vyzval k rozšíření protokolu po celé zemi: „Poprvé jsme se spojili s veřejným a soukromým sektorem a uzavřeli jsme dohodu. Doufám, že tato dohoda bude stát Turecko a půjde příkladem. Metropolitní magistrát Izmiru se chystal investovat miliony dolarů. Měli jsme také nevyužitou kapacitu. "Tím, že jsme je dali dohromady, jsme tento problém vyřešili."
„Bez protokolu by téměř 300 živnostníků zkrachovalo“
Yılmaz uvedl, že spolupráce zachránila výrobce chleba v İzmiru před uzavřením jejich okenic, a řekl: „Kdyby tento protokol neexistoval, téměř 300 obchodníků by zkrachovalo a uzavřelo své podniky. Architektem tohoto projektu je náš prezident. Chtěl bych velmi poděkovat našemu prezidentovi Tunçovi. Máme nevyužitou kapacitu. A naše peníze zůstaly v naší kapse. Peníze obce, peníze státu jsou naše peníze. Našli jsme také společný způsob vyhodnocením naší nevyužité kapacity. Naplnili jsme také potřeby našich občanů v oblasti chleba. Tato dohoda mezi veřejným a soukromým sektorem byla velmi přínosná.
“Žádní poražení tady”
Výrobci chleba, kteří po podpisech rychle zahájili výrobu, poděkovali prezidentu Soyerovi za otevření nevyužitých kapacit pro výrobu. Ege Ata A.S. Soner Çelik, předseda představenstva a člen průmyslové komory Egejského regionu, řekl: „Zvítězili lidé z İzmiru, naše obec, průmyslník chleba z İzmiru a pekař z İzmiru. Tady není žádná prohraná strana. Naším největším problémem byl problém s kapacitou. S tímto protokolem jsme tento problém vyřešili. Je to příkladný projekt,“ řekl.
Taşkent Bread and Bakery Products Inc. Murat Eser, předseda představenstva a člen shromáždění Izmir Commodity Exchange, řekl: „V bodě, kterému čelí průmyslníci, jsme měli nevyužité kapacity. To také zvýšilo náklady. Tímto projektem jsme měli možnost snížit naše náklady a prostřednictvím obce doručit veřejnosti levný a zdravý chléb, který naši lidé potřebují, naplněním našich nevyužitých kapacit. Také si myslím, že tento projekt půjde příkladem pro všechny People's Breads v Turecku.“
Zásoby chleba jsou splněny
Když se ceny chleba zvýšily na 3 TL a ekonomická krize v celé zemi zhoršila životní podmínky, poptávka po chlebu lidí rychle vzrostla. Şahin Işıkan, ředitel okresu Mevlana v Bornově, řekl: „Poptávka našich občanů byla způsobena ekonomickými nemožnostmi v naší zemi. Velkým přínosem pro nás byl Halk Ekmek, který přijel do naší čtvrti. "Myslím, že všechny potřeby naší čtvrti jsou nyní splněny," řekl.
Levný, zdravý, vydatný, výborný chléb
Uživatelé Halk Ekmek použili následující prohlášení:
Serdar Kirmaz: „Halk Ekmek používáme denně. Je to také velmi dobré za cenu. Uvolňuje nás to. Dává to větší smysl, když pomyslíte na velké rodiny, a jeho chléb je sytější než ostatní chleby.“
Adile Çatalouk: „Jsem velmi spokojen s Halkem Ekmekem; Potěší mě především jeho chuť. Vím, že se vyrábí za hygienických podmínek. Má obrovský dopad na rodinný rozpočet. Rozdíl je již 1 TL. Je to pro nás také velmi ekonomické.“
Mehmet prokurátor: „S lidovým chlebem jsem velmi spokojený. Je rozdíl mezi obchody s potravinami a tady. 2 liry zde, 3 liry v obchodech s potravinami. Obsluha je milá. Zdejší zaměstnanci nám také bez problémů slouží.“
Buďte první kdo napíše komentář