Specialista na výživu a stravu Deniz Nadide Může uvést 5 ne tak známých výhod bobů obecných a učinit důležitá varování a návrhy.
Specialista na výživu a stravu Nemocnice Acıbadem Altunizade Deniz Nadide Can řekl: „V dnešní době přechodu sezóny je velmi důležité podporovat imunitní systém proti dalším chorobám, zejména proti Covid. Čerstvé fazole, hvězdná zelenina jarního měsíce, mají díky svému bohatému obsahu mimořádně výživnou vlastnost. Když ho vaříte se sezamovým olejem, jeho výživnost se ještě zvyšuje. Na 100 gramů fazole je 8.2 gramu sacharidů, 4.64 gramu bílkovin, 1.63 gramu vlákniny. Je však bohatý na sodík, draslík, kyselinu listovou a vitamin C, “říká.
Ochrana srdce
Je známo, že fazole z rodiny luštěnin jsou přátelské k srdci. Jelikož obsahuje vysoký obsah bílkovin a vlákniny a neobsahuje cholesterol, měli by jej lidé s vysokým obsahem cholesterolu konzumovat jako alternativu k červenému masu. Díky obsahu vlákniny má snižující účinek na špatný cholesterol v těle. Kromě toho je to kvalitní zdroj bílkovin pro vegany a vegetariány.
Snižuje riziko rakoviny tlustého střeva
Fazole je dobrou alternativou k zácpě s rozpustnou vlákninou, kterou obsahuje, pokud je konzumována pravidelně. Lidé s chronickou zácpou mají zvýšené riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. U luštěnin a zeleniny bychom měli určitě doplnit množství vlákniny, které denně musíme přijímat. Průměrně 1 porce fazolí; Může uspokojit 36 procent denní potřeby vlákniny. Při odpovídající konzumaci vlákniny je možné snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Je výhodné konzumovat fazole 2 dny v týdnu v sezóně, ale u pacientů se syndromem dráždivého tračníku (syndrom dráždivého tračníku) se doporučuje vyhýbat se fazolím, protože by mohly způsobit tvorbu plynu.
Posiluje imunitu
Specialista na výživu a stravu Deniz Nadide Can řekl: „V těchto měsících, kdy bojujeme s přípravkem Covid-19, narušuje strukturu buněčné membrány viru pomocí kyseliny linolové, kterou obsahuje, a přispívá tak k boji těla proti viru. „Když vaříte fazole se sezamovým olejem, ještě více zvýšíte její nutriční hodnotu,“ říká.
Podporuje hubnutí
Fazole má bohatý poměr vlákniny a bílkovin. Jedná se o nízkokalorické jídlo, které vás udrží zároveň plné. Jelikož pocit plnosti bude při konzumaci jídla dlouhý, může snížit denní příjem kalorií. Stejně jako ostatní luštěniny by měl být rozhodně zahrnut do hubnutí, když je v sezóně.
Snižuje progresi Parkinsonovy choroby
Specialista na výživu a stravu Deniz Nadide Can „Podle vědeckých studií; Fazole obecná je luštěnina bohatá na levedopu. Levedopa se v těle přeměňuje na neurotransmiter zvaný dopamin. Dopamin se používá k léčbě pacientů s Parkinsonovou chorobou. Podle literatury; Fazole s bohatým obsahem dopaminu může pomoci zpomalit progresi onemocnění, pokud se konzumuje pravidelně, ale jedinci, kteří dostávají léky, by je měli konzumovat určitě pod dohledem lékaře, “říká.
Pozornost! Pokud trpíte tímto onemocněním, nekonzumujte fazole.
I přes výhody fazole obecné by se někteří lidé měli od fazole obecné držet dál. Specialista na výživu a stravu Deniz Nadide Can řekl: „Odhaduje se, že toto onemocnění, které je mezi veřejností známé jako otrava fazolemi mezi veřejností a v lékařské literatuře je oblíbené, je přibližně u 20 procent populace v Egejském moři, Středomoří a Africe. vidět. Doporučuje se, aby tito pacienti nekonzumovali fazole, protože jde o paralelní poruchu s talasemií. Zejména pokud tento nedostatek enzymu není u kojenců znám, neměla by se konzumace fazolí doporučit těhotným ženám a kojencům. “
Buďte první kdo napíše komentář