Semeno předků, také známé jako místní semeno nebo původní semeno, je přirozené semeno, které naši předkové používali v minulosti a zůstali tak, jako před lety, bez jakékoli léčby.
Semena zeleniny a ovoce získaná z těchto semen, která se v Anatolii používají po staletí a nikdy nebyla geneticky modifikována, se berou a množí pro výsadbu příští sezóny. Díky tomuto cyklu si semeno předků udržuje svoji existenci a může se nedotknout budoucích generací.
Vlastnosti semen předků
Semeno předků je semeno, které nebylo geneticky modifikováno. Z tohoto důvodu je sekvence DNA přirozená. Jsou to plodná, nepřetržitá a udržitelná semena. Díky těmto vlastnostem je lze předávat z generace na generaci.
Může být zachován původní stav semene předků. Tato semena jsou semena, která se po staletí pěstují stejným způsobem v podmínkách vhodných pro klima naší země. Semeno předků je zasazeno, pěstováno a až nastane období dospělosti, jsou některé rostliny odděleny, aby mohly být použity pro příští rok. Tento cyklus trvá tisíce let.
Protože každý region naší země má své vlastní geografické a klimatické vlastnosti, liší se také oblasti, kde roste semeno předků. Například letní plody se pěstují většinou v egejských a středomořských oblastech, které jsou v našich horkých oblastech, v létě a v přírodních podmínkách.
Společným rysem všeho ovoce a zeleniny, které jsou semeny předků, je, že by měly být pěstovány a konzumovány v sezóně. Jinými slovy, v zimní sezóně není možné jíst rajče se semeny předků.
Rostliny vyrobené ze semen předků jsou velmi bohaté na vitamíny a minerály. Díky své chuti můžete snadno cítit rozdíl, když jíte zeleninu nebo ovoce, které jsou semenem předků.
Není možné dlouhodobě skladovat místní semena, tj. Semena předků, v chladničce. Vzhledem k tomu, že v jejich struktuře nejsou žádné hormony ani ochranné chemikálie, mohou se během krátké doby zhoršit.
Jaký je rozdíl mezi semeny předků a hybridními semeny?
Hybridní osivo, jedna z odrůd osiva, se u nás legálně vyrábí. Ačkoli většina lidí myslí na GMO osivo, pokud jde o hybridní osivo, ve skutečnosti hybridní osivo neobsahuje GMO, je definováno jako hybridizované nebo smíšené osivo. Získat hybridní semena; dvě rostliny stejného druhu jsou zkřížené.
- Aby semena předků mohla růst, je nezbytné, aby byly vhodné povětrnostní podmínky, ale hybridní semena neexistují.
- U semen předků je oblast, kde se produkt pěstuje, velmi důležitá. Protože se produkt vyvíjí ve vhodné zeměpisné a půdní oblasti a výtěžek se získává z tohoto produktu. Hybridní semeno však lze pěstovat v jakékoli oblasti.
- Hybridní semena nejsou tak škodlivá jako GMO semena, protože se získávají křížením semen matky a otce. Neobsahují však prospěšné minerály a bílkoviny, jako je semeno předků.
- Semeno předka je trvalé semeno a semeno lze oddělit od získaného produktu pro následující rok. Hybridní osivo takové není. Toto osivo na jedno použití znamená pro producenta každoročně potřebu nových semen.
- Hybridní semeno je pouze na jedno použití, ale není sterilní. Pokud si rezervujete semena pouze pro druhé použití, produkt z tohoto semene nebude přesně stejný jako u prvních plodin. Důvodem je to, že semeno může nést pouze vlastnosti semene matky nebo otce.
Výrobce nechce riskovat a každý rok pokračuje v nákupu semen, aby si zachoval svoji kvalitu produkce.
Projekt předchůdců
V rámci projektu Ancestor Seed Project, který byl zahájen v roce 2017 za účelem ochrany produktů pěstovaných v anatolské půdě a jejich přenosu do budoucích generací, byly zahájeny studie týkající se semen předků.
Na podporu projektu darovali semena i lidé, kteří mají v naší zemi semena předků. Zda jsou tato semena originální a zda je lze v projektu použít, zkoumají odborníci ve výzkumných ústavech přidružených k Generálnímu ředitelství pro zemědělský výzkum a politiku (TAGEM) a příslušná semena jsou reprodukována a dodávána producentům.
Za účelem zajištění a ochrany semen předků vyprodukovaných v rámci projektu bylo v Úředním věstníku zveřejněno nařízení o registraci, produkci a marketingu místních odrůd, které vstoupilo v platnost. Podle nařízení jsou odrůdy semen předků, které byly registrovány na jméno osoby, která v minulosti semeno předků vlastnila, nyní registrovány na jméno státu a proces reprodukce pokračuje pod kontrolou státu.
Produkty získané produkcí semen předků
Cílem projektu Ancestor Seed Project je oživit přirozenou produkci v každém regionu naší země. Mezi těmito produkty jsou speciální druhy, jako je chilli paprička Kandıra, vesnická okurka Samsun nebo bílá trpasličí rajče Ayaş.
Fazole, čočka, brambory, ledviny, hrášek černooký, špenát, černý kmín, řepa, fenykl, sója, tráva zaprana, oves, kukuřice, pšenice, ječmen, hrášek, žito, vodní meloun, meloun, lilek, řeřicha, ředkev , tuřín. Probíhá také úsilí o produkci zeleniny a ovoce ze semen předků.
Buďte první kdo napíše komentář