Tunç Soyer, Volal Farmáři Z Pšeničného Pole Karakılçık

Zatímco boj proti epidemii koronaviru pokračuje, starosta metropolitní obce Izmir Tunç Soyerzavolal na farmáře z pšeničného pole typu karakılçık v Menemenu, kde vlastníma rukama posypal semena předků: „Dokud budete pokračovat v produkci“. Tunç Soyer "V dnešní době každý chápe hodnotu našich zdravotníků v bílém plášti a našich farmářů se zablácenýma nohama," řekl.

Starosta metropolitní obce Izmir, který se vydal s cílem šířit semena pšenice Atalık Karakılçık a podporovat producenty Tunç Soyerzavolal na farmáře na pšeničném poli karakılçık, které mu celý den sahalo po pás v Menemenu, kde vlastníma rukama posypal semena: „Dokud budete pokračovat v produkci,“ řekl. Ministr Tunç Soyer Upozornil na důležitost produkce v rámci boje proti epidemii koronaviru a uvedl, že v době epidemie je nejpotřebnějším produktem pšenice a že se zvýšila poptávka po mouce z ječné pšenice.

Soyer řekl: „Tato krize nějak projde, ale budeme po ukončení krize jíst kameny? Co budeme jíst Pokud producent nevyrábí, pokud tato výroba nepokračuje, čekají nás velmi temné dny. V dnešní době všichni lépe chápou hodnotu našich zdravotnických pracovníků v bílých pláštích a našich farmářů se zablácenými nohami a mozoly. Proto prostě pokračujte ve výrobě. Budeme vám i nadále poskytovat maximální podporu. “

V rámci projektu rozšíření předkové osivové pšenice, která podporuje producenty pšenice, se letos 300 pěstuje v Menemen, 100 v Tire a 100 akrů v Ödemiş. Po sklizni budou producenti odebíráni uhlí z pšenice, z nichž někteří budou skladováni jako semena, mouka bude získávána od zbytku, poté bude chléb dodáván veřejnosti. V Seferihisaru se tento typ pšenice pěstoval na ploše 300 dekád po dobu osmi let.

Karakılçık se vrátil do rovin Izmiru

Starosta města Izmir Metropolitan Tunç SoyerProjekt šíření původního semene pšenice karakılçık ze Seferihisaru během starostování Seferihisar si klade za cíl spojit všechny pláně města s pšenicí karakılçık jejím přesunem do měřítka İzmir.

První semena předků byla zasazena na 300 akrů půdy v Menemenu v listopadu. Tunç Soyer měl pokropené. Na tomto obřadu „importovaná semena, která napadají naše země, kazí naše zdraví a znečišťují naše životy, začínají opět nahrazovat místní semena Anatolie. Rodové semeno, pšenice karakılçık, se opět začíná vyrábět ve velkém, aby nakrmilo naše město a zemi.“

Příběh pšenice Karakılçık

Obec Seferihisar se v roce 2011 rozhodla uspořádat festival výměny semen pro šíření domácích semen. Zaměstnanci města cestovali z vesnice do vesnice a hledali místní semena, která byla zakázána na prodej. Ve starém farmáři ve vesnici Gödence bylo nalezeno malé množství pšenice „Topan karakılçık“. Na základě vůle Can Yücel bylo v Seferihisaru založeno „Can Yücel Seed Center“. V tomto středisku bylo vynaloženo čtyři roky úsilí o reprodukci pšenice Karakilık. Výsledky byly získány v roce 2016 a chléb byl vyroben technikou před sto lety. Tento chléb se stal velmi vyhledávanou odrůdou jak na obecních trzích, tak na webových stránkách ženského družstva. Obec také bezplatně distribuovala semena zemědělcům a garantovala dvojnásobnou cenu základní ceny, kterou vláda oznámila. Hrstka geneticky nezměněné předchůdové pšenice ze rolnického skladu se tak stala komerční hodnotou.